1月30日　How are doing

【NPO食と農シンポジウムin立川、2／21。参加募集中。定員あり】
講師は針塚藤重氏。自作野菜で高級漬物を作り三越などへ直販。高い
収益を上げる。付加価値商品をどう作り、どうブランド化を図るかを説く。
午後2時より。立川市総合女性センター。参加費500円。

中国の話し。インターネット上で「外国産は高くて金がかかるが、国産なら
命がかかる」という言葉が流行しているそうだ。2008年に、中国国産の
粉ミルクに有害物質メラニンが入っていて、それを飲んだ乳幼児30万人
が健康被害に遭ったという事件は記憶に新しい。毒餃子事件もあった。
経済成長著しい中国の成長の陰の暗部のほんの一端でしょ、これらは。

さる1／26の読売新聞によると、中国の粉ミルク事件で当局が10年7月
～12月に消費者の信頼回復に向け大規模な集中取締りを行った結果、
汚染された粉ミルクの違法販売などの事件を40件摘発し、容疑者96人
を拘束したと、今月13日に発表したそうだ。日本でも森永砒素ミルク事件
がかつてあったことを思い出すが、中国のこうした事件を見ると、中国が
成熟した消費社会になるにはまだまだ何10年もかかるだろう、と思わさ
れる。民主化はもっとか？　いやこれは予測不可能、と言っておいた方が
いいだろう。チュニジアの政権転覆に続くエジプトなどの民衆の暴動など
の情報はインターネットが政府によって閲覧できないよう遮断されている
という。情報が伝わったら中国国内でどんな動きが出るか、こちらはその
大きさが想像できない。中国政府はそれを恐れているのだ。どれほどか
政府も想像がつかないのではないか。貧富の差が、とてつもない程度に
広がっていて、ますますそれが酷くなっている状況が先日NHK・TVでも
伝えられていた。もう民衆の我慢は限界なのではないか。中国のそうした
問題が、早くうまく解決の方向へ向かうよう祈る。

ｐｍ１１：０５　I’m OK 

【食と農シンポジウムin立川2／21。参加募集.要予約.ぜひお早めに.
6次産業化の旗手・群馬県渋川市の高級漬物業の針塚藤重さんの話】
お申し込みは、担当宮崎（TEL/FAX ０４６７－３１－３０５４）へ。

大分県大山町農協”称賛”の続きです。HPから、戦後間もなくから”寒村”
からの脱出をかけて、実現可能な夢を描き、一歩一歩前進してきて今日
の磐石を築いてきたことが分かります。組合員が一丸となり、組織と一体
となって、常に高い志を忘れずに気合を入れてきたんですね。農協活動
の「いま」を見る（HP）ことで、その歩みまで見える気がします、私は。
だから、HPを見て、元気や勇気をもらえる気がするのです。

矢羽田正豪組合長様、あなたが称えられる代々の組合長方の卓越した
経営手腕を土台に、やはりあなたの時代を読むしなやかなセンスと確かな実行力があって、今日の大山町農協があるのだと思います。
広く九州、いやいや全国のグリーンツーリズム需要に応えようと計画され
た広大な四季の里「五馬媛」の造成も順調に進んでいるようですね。計画
し、ロードマップに従って確実に実行されるパワーは、さすがですね。ニュースでそのことを確認し、嬉しく思っています。”逍遥の里”とでも言いたい
四季の里の完成を心待ちにしています。四季の花が咲き始めるのはいち早く今年からでしょうか、そして完成し咲きこぼれるのは5年後でしたか？
そのころ、大山の農村集落全部が、グリーンツーリズムのメッカになって
賑わっているに違いありません。私にはその光景が見えるようです。

いつまで経っても、「基本方針」を出すと言うばかりのわが農政と大違いですね。6月に政府が示すという「農業改革案」のうち、どれが5年後に、貴農協の事業のように、「見える形」に実現しているでしょうか。改革案が示されてもいないうちからですが、心もとない限りです。

矢羽田組合長の、ＨＰの2011年頭のメッセージをなぞりたくなりました。
元気出ますよ、みなさん。ＴＰＰ危機に対してこう述べています。
＜しかし、いま嘆き、悔やみ、グチを述べても何の解決にも結びつきません。それはこれまで先を読まず何らの対策を打ってこなかった方々の言
うことです。
幸いに大山は恵まれない条件の中で先人たちが知恵をしぼり、それなりの対策を講じ、少量生産、多品目栽培、高加価値産品の生産、そして生産加工、流通、サービス産業というところまで手を打ってきました。今でい
う農業の6次産業化であり、高次元農業であります。これらを進化させて
さらにその時代に合ったことを実現していけば必ず生き残る道はありましょう。むしろ、夢と希望と活力に満ちた輝かしい未来が広がって来るもの
と信じています。
農村を起すのは農民以外にありません。また農家を助けてくれるものは
誰もいません。自分で起き上がる以外にないのであります。農業への熱
い思いを胸に、環境や農政に対する危機意識をしっかり持ち、明日に向
かって種をまきましょう。先人は語っています。「種をまき夢を追う」。＞

am9:40  I’m  OK

1月27日　How are you  doing

【食と農シンポジウムin立川2／21。参加募集.要予約.ぜひお早めに.
6次産業化の旗手・群馬県渋川市の高級漬物業の針塚藤重さんの話】
お申し込みは、担当宮崎（TEL/FAX ０４６７－３１－３０５４）へ。

農協改革が叫ばれています。新聞各紙が改革点を縷々指摘しています。
金融・保険を切り離せなどと。それらの問題はしばらく置いておき、普段
の取材の経験から言えば、農協事業の柱である農家のために生産物を
有利に販売する確かでしたたかなノウハウや売り込み先をもった専門家
がいるか、農家の農産物栽培と営農などの指導が出来る腕利き・目利き
の営農指導員がいるか、が最も必要とされることだと思います。そして、
さまざまな点で時代を先読みする能力が求められます。もう一点、時代を
読みつつ常に改革を進める高い意識と情熱が不可欠です。特にリーダー
（組合長）にそういう人がいないと組織はダメですね。会社と一緒で。

販売力、営農指導力の両方を兼ね備えた職員と、優れた経営感覚をもっ
たリーダーがいるかどうかが農協を判断する３つのポイントでしょう。
そして、当然のことながら組織はスリムでないといけません。余計な人数
をかかえていては、組合員農家へ還元すべき利益が農協職員の給料に
なってしまうからです。これらの点がクリアされているかどうか、それが
改革の要諦になると思います。取材を通して見ている感じでは、多くの
農協がやはり改革の必要がある、と思います。
農業資材や機械を少しも安くなく売るだけになっていないか、電気製品の
販売や保険の勧誘に廻ったり、といった仕事に堕してはいないか、組合長
も名誉職に座った気分でふんぞり返ってはいないか,農協のみなさん,
身を振り返ってみてください。

でも、うちはそんな基本的要件は十分にクリアしているぞ、職員数だって
必要数ギリギリでやっているぞ、という農協、そして組合員から真に頼ら
れている農協が、あるかもしれません。そのうえ、うちは常に改革の精神
をもってやっているので、「今も改革が必要」と認識している農協があるか
もしれません。だから、組合員の共済も保険も高いレベルで安定している
という農協があるかもしれません。

そう、理想の農協ですね。私が知る限りにおいて、それは大分県大山町
農協です。もちろん100点満点ではないでしょうが。ネットで開いてみて
下さい。細々とはいいません、一聞は百見にしかずです。
矢羽田組合長発のエッセー（新年1月号）で組合長はこう述べています。
（TPPで農水省の試算では国内農業生産額は4兆1千億円減少し、国内
農業に壊滅的打撃を与えると予測しています）と述べたあと次のように。
「しかし、いま嘆き、悔やみ、グチを述べても何の解決にも結びつきませ
ん。それはこれまで先を読まずに何らの対策を打ってこなかった方々の
言うことです」と。

凄い自信ですね。それは同農協のHPを開き例えばウェブショッピングの
メニューに町の特産物の栗・梅などをことごとく加工し、かつリーズナブル
な値段で販売している、その商品一覧が綺麗で魅力的に掲載されている
一事をもっても分かります。HP自体も動的で、わがNPOのHPなど足元
にも及ばない出来です。かけるべきところにお金をかけているんですね。
学ぶべきところがいっぱいの、大山町農協のHPです。見ているだけで、
元気の出る大山町のHPです。

pm12:46　I’m  OK

1月26日　How are you doing

【食と農シンポジウムⅡ2／21。参加者募集中。定員あり急ぎ予約を】
講師は、群馬県渋川市の｢針塚農産」（ﾈｯﾄを見て下さい）の針塚藤重氏。
｢菌耕農法」（｢月刊消費者｣11年1月号を見て下さい）で野菜を作り、自作
野菜を原料に調味料無添加の「本当に美味しい漬物｣を作り三越などへ
直販する高級漬物作りの名人（東京農業大学客員教授）。作り方の極意
そして、農業の「6次産業化｣の重要性を語ります。

2／21．午後2時。東京立川市・市民総合女性センター。参加費500円。
申し込み：電話で｢NPO食と農」理事長宮崎（０４６７－３１－３０５４）へ。

シンポジウムはシリーズ。Ⅲは3／29、千葉市文化センターで。講師は、
成田市の、有機野菜の卸販売をし年商3億円（傘下生産者は1300人）
の石井吉彦さん。午後2時。参加費500円。こちらの申し込みもどうぞ。

シリーズで「農業の元気化・見える化。6次産業化」を高らかに訴えます。
また「農業の元気化」については、NPO食と農理事長・宮崎が会場費
無料の東京飯田橋の東京ボランティアセンターで、2月より随時、無料
講演会を開く計画です。日本の農業の現状を交え「元気農家｣について
語ります。詳細決まったら、当サイトでご案内します。ご期待下さい。

さて。前回記事「農家の高齢化をどう捉えるか」のテーマの続きを以下に。
農家の高齢化は、担い手が必要な限界を超えて少なくなるのなら大問題
です。で、全国で休耕地がこの10年ばかりの間に急速に増えて40万ha
ほどになっていて、これは農家が高齢化してもう農業労働に耐えられずに
耕作を放棄した結果だと見ることもできるでしょう。事実そうだという部分も
あるでしょう。しかし労働に耐えられないことはないけれど、耕作地が遠い
とか土地が悪いとかで、そこで作付けをし稼がなくても他で得られる収入で
なんとかやっていける（兼業農家なら特にそうでしょう）といった事情で耕作
しない、といった状況にあると見る方が当たっている、とボクは見ています。

農家は耕作しない土地を草ぼうぼうにすることに強い抵抗感をもちつつも
借りてくれる人がいれば、貸して土地を活かしたいと願っているはずです。
で、一方では、強い農業経営をしている基幹農家は規模拡大を希望してい
るのですが、自分の主戦場からあちこちに離れた休耕地を借りて規模拡大
（非効率な規模拡大）をするわけにいかないと多くが考えています。偉大な
ミスマッチではありませんか。規模拡大を希望する農家は全国にいて実際
に条件があえば、休耕地を含め借地や農地買取により規模拡大しています。
その条件が合わないために、多くの農地が耕作放棄されているのが実情だ
とボクは見ています。偉大な農政の貧困ではありませんか。

すなわち高齢化が進んでいるのだから、耕作放棄地の増加は仕方がない、
その高齢化も構造的な問題なので仕方がない、と考えてはいけないという
ことです。上記の実態を踏まえて、飛び飛びの放棄地をどうとりまとめて活か
すかに行政の知恵が絞られれば、高齢化だから仕方がないなんてことには
ならないのです。そうしてはいけないのです。規模拡大を望む農家の中には、
行政がそうした環境整備をして「農家誘致」をしてくれれば直ぐにも耕作し始
める、少しばかり主戦場から離れていても「支社」を作る形で始める、と言う
ところがたくさんあります。

高齢化の問題はそう受け止めつつ一方で、若い担い手の参入や育成を図る
ことが必要なことは言うまでもありません。先ごろ政府がアドバルーンを上げ
た「就農者支援策」の一つに、新規就農者に年間100万円の支援金を5年間
支給する計画が明らかにされました。計画の詳細は分かりませんが、一言で
言えば、この手の政策は的を得ていることは事実でしょう。本当に、強い農家
に育ってくれないといけませんが。なので、金の支援だけでなく適切なコンサル
ティングをしたりサジェスションを与えることがより重要になります。それが出来
るかです。ま、コメ農家に一律１０a15000円の直接払いをするというバラマキ
とは違い、意味のある支援策と言えるでしょう。

am10:24  Good  Luck  everybody

1月24日　How are  you doing

【食と農のｼﾘｰｽﾞｼﾝﾎﾟｼﾞｳﾑⅡ。2/21。募集要項は２/１当サイトで発表】
午後2時。東京立川市総合女性センターホール（190人）でやります。
講師は、自作野菜で高級漬物を作り直販する農産加工の針塚藤重氏。
群馬県渋川市から遠路、われらのｼﾝﾎﾟｼﾞｳﾑに出陣していただきます。
会場がOKなら、家庭で出来る美味しい漬物作りの講習も考えています。
「農業の元気化・見える化・6次産業化を目指して」がｷｰﾜｰﾄﾞのシンポⅡ
にどうぞ、ご期待下さい。

針塚さんの漬物は三越ﾃﾞﾊﾟｰﾄなどで販売される”ｽﾃｰﾀｽ”を獲得している
”本当に美味しい漬物”です。もちろん保存剤など不使用。個人産直にも
応えています。「針塚農産」と入力し、ネットで調べてみて下さい。美味しさ
の秘密は乳酸菌・酵母を巧みに使いこなしていること。
講演では東京農大客員教授でもある針塚さんの「発酵食品理論」が分か
り易く語られます。会場で実演指導が許されるといいのですが。

今日、通常国会が開幕しました。150日の長丁場。駆け引きは止め正面
から重要懸案を徹底議論してもらいたい。そして予算関連法案も、景気も
暮らしも前進させられるよう通してもらいたいなあ。国会がうまく機能する
ように、ではなく、国民のために。ヨサノがどうのこうの、でいきなり政局に
するようなことはヨサネエカ。政治家としての変節振りは彼自身の評価に
当たって問題にすべきことであって、カンさんがヨサノさんの力量に頼ろう
とした政治判断は、首相の蛮勇と見たい。で、ヨサノさんにも蛮勇を振る
って、やることやってもらいたい。国民挙げて、ぐたぐた言い、評論家して
いたって、何も出てこないからなあ。とボクは思っております。

気になるのは、TPPの議論。政府はこの問題では農業改革の基本方針
を6月までに示す、と言っている。じゃあ、それまで具体的な議論はされな
いのか。もっともっと前に、例えばWTOウルグアイラウンドの合意で日本
がコメのミニマムアクセスを受け入れた1993年、その輸入が実際に始ま
った95年、などに農業改革の基本方針（というより抜本策）が打ち出され
いまごろ改革のロードマップのマイルストーンを２つも３つも越えている、
そういう状態でなければならなかったはずではないのか。歴代の政府の
農政無能・農水官僚の怠慢は、国家の大罪である。そしていまごろ基本
方針とは、いったい何？　つまり、TPPはどうであれ、国会開会中の早い
時期に、その基本方針とやらが示され、遅まきながらの国会論戦が戦わ
されて欲しい。なにが6月よ、笑わせるなって。

今日、某出版社の編集者数人と、こうした農業の問題を議論する機会が
あって、農水省はすぐ「農業人口が減っていて農業者の高齢化が激しい」
と日本農業は容易ならざる難問を抱えている、といった類の現状（窮状）
指摘が得意だが、ということで意見の一致を見た。足腰の強い、魅力的
な農業の具体像が政策として示され、そうした農家がむくむくと出現して
いるならば、いや10年、20年前に、そうした農業を目指すというグランド
デザインが示され、ロードマップをもって農家が駆け出しているなら、人口
減少も、高齢化も想定内のことであるから、何の問題もないはずだよね、
と次なる意見の一致を見た。いや、そのことが無能と怠慢のせいでデザ
インさえ示されていない現状を考えたとき、農業人口は少なくても、農家
の高齢化がどんどん進んでも、その条件下で、足腰の強い魅力的な農業
をどうやって築き上げるか、いくらでも方法はあるだろう、いくらでもチエ
は出せるだろう、ということで最後の意見の一致を見た。つまり、高齢化
なんて、何の問題もないということ。
その方法、チエについて当サイトで、随時発信していきます。

ｐｍ０；４１　　I’m OK