5月18日　　How are you doing

２つのことを書きます。

第1。お知らせです。｢NPO食と農｣が主催し｢食と農を語る交流会｣を開きます。

5月22日(火)午後6時～8時半。東京飯田橋の｢東京ボランティアセンター｣で。

人の生存の根幹たる｢食と農｣が、揺るがぬ軸と成る新しい日本社会のフレーム

を作るため、そして｢食と農｣の活性化のため、みんなで知恵を出し合おう――

というフリートーキング（参加無料）の会です。

食と農に係わる人たち――NPOの人、社会活動家、学者、ビジネスマン、コン

サルタント、消費者団体の人、など約40人が集います。会の趣旨に沿い、それ

ぞれの立場からいろんな意見が出されるはずです。そこから、食と農活性化の
ための新し視点なりプロジェクトなり連携なりが生まれるでしょう。

同じ会場で会を重ねて行く方針です。読者の皆さんの飛び入り参加も歓迎です。

名刺を沢山もってご参加下さい。

第2。その打合せを一昨17日に、東京三田の｢さぬき倶楽部｣（地下鉄麻布十番

駅近く）の中庭でやりました。一般社団法人・熟年会議所の理事長、その理事

の長谷川章氏、JONA（日本オーガニックナチュラルフーズ協会）元事務局長

の高橋洋介氏、ほかに小生ら4人が緑陰に集い、意見交換しました。

長谷川氏は、デジタル掛け軸、と呼ぶ光の芸術――岡本太郎の｢太陽の塔｣とか、

鎌倉の八幡宮とかに七色の光を当て、壮大な幻想のオブジェを現出させる――

独特の技をもつオンリーワンの世界的アーチストです。ネットで作品群をご覧
下さい。どなたも唖然とされるでしょう。

その長谷川氏のグラビアの作品集がテーブルの上に出されました。また、もう
一つ、マチスの絵を思わせるような煌びやかな作品がデジタル化され、ノート
型のディスプレイ画面に30秒ごとにスライドして映し出されました。小生は、
作品集は以前に見ていたので画面に見入っていて、ひょいと顔を上げると、おや
おや目の前の高橋氏が作品集を見ながら、その素晴らしさに感激し、顔をくしゃ
くしゃにして「いいねえいいねえ」と横にいる長谷川氏を褒め称えるのでした。
人が美しいものに感動し、涙し、素直に喜ぶ姿はなんとも美しく、貴いものに
思えました。小生も涙腺が緩むのを覚えました。

その高橋氏は79歳です。ちょっと前に今のその年齢を聞かされ、「あと30年生き

たい」とぴょろっと口にされたばかりでした。79歳なので「老」と称しても怒ら

れはしないでしょう、ぴしっとネクタイを締めた温和な顔の「老」の涙はなんと

も美しいものでした。めったに見ない老の純粋な姿でしたし、110歳まで生きると

高言されたことも驚きでしたが、それは純粋さに繋がるのだろうと思いました。

高橋氏、いまはオーガニック技術研究所を主宰されています。もちろん有機農業・

有機農産物理論の現役第一人者です。

高橋氏も5／２２の「食と農を語る交流会」に参加されます。長谷川氏は半分東京・

半分小松市（石川県）の生活とのことですが、この日は他の用事が入っているよう

な話でした。残念ながら不参加でしょう。

さて。長谷川氏の、卓上で披露された映像を演出する、氏のデジタル技術は元々、
長谷川氏は電子工学が専門だそうで、驚くに当たらないのですが、SNSの革命的
新機能ソフト（エンジン）を氏が中心になって開発した、と詳細を打ち明けてく
れました。

一同卒倒しました。それが何か･････はここではまだ書かずにおきましょう。氏は

小生が、口にチャックのサインをし、口外してもいいかと聞くと「OK、問題ない」

と言うことでしたが、小生なりに、ここで留め置くのがブログの限度だろうと考え、

ジエンドとします。　　　　　　　　　　　　（５／19未明　宮崎記す）

 

５月１３日　How are you doing

【停滞したままの日本の有機農業のカンフル剤はオーガニック・ポイント制】

日本の有機農業は停滞したまま。そういってほぼ間違いない。消費者みんなが

気付いている。有機農産物の生産者も肌で感じている。流通業界もまた然り――

だと私は見ている。

有機農業の日本の歴史は、詳しくは省くが、そう長くはない。2006年制定に

有機農業推進法が制定されたし、改正「有機JAS法」が去る4月27日

から施行され
ている。有機農業に関する「有機JAS」の農法の規定は精密・厳格を極める。

しかし、簡単にいえば、農薬を一切使わず有機肥料のみで栽培する有機農産物

は正確なデータはないが、日本では流通量の１％に満たないのが現状。ざっくり

言えば同推進法が制定された時点とほぼ変わりない。｢有機JAS」に目を通してい

ただきたい。農法についての、また流通させる段階での細かい規定がよくぞここ

までというほどあり、逆にそれが生産者に二の足を踏ませているのではないかと

疑いたくなるほどだ。細かい規定は、コーデックスなどの世界基準を踏まえたも

ので、必然の流れと言えばその通りだ。でも、流通量は、ヨーロッパでもお隣り

韓国（有機農業では日本より後発）でも数％とも言われ、伸びている。

　なぜか？　消費者の有機農産物に対する消費行動が、ヨーロッパや韓国の方が

地に足がついている、ということだろう。日本では、有機農産物を「安心・安全」

だと見る志向はあっても実際の消費行動に結びついていない、「安心・安全」は掛

け声だけで、うわっ滑りということだろう。

　このことに私が理事を務める、ある有機農業生産者団体(NPO)では、理事たちも

生産者たちも強い危機意識をもっている。毎年何回か開く理事会では、その打開策

を話し合う。いまのままだと5年経ってもあるいは10年経っても現状打破はでき

ないのではないか、という悲観論で一致している。

　さあ、どうするか。有機農業推進法を作り改正法が施行されたが、農水省は本気

で有機農業を推進しようと言う気があるのか、と私は言いたい。法律を作りっぱな

しで、普及の運動を何もしていない。いや、皆無ではないが、無いに等しい。

例えば、エコカーの助成金や電気製品のエコ・ポイントはどうだ。そういう実効

方法が、必要ではないのか。農水官僚の、頭の硬さ、センスのなさのせいかどうか

は知らないが、何か手を打たなければこの「消費量１％」の停滞状態の打破はでき

ないだろう。アイデアはいろいろあるし、予算も工夫次第でもっと有効な使い方が

できるはずだ。経済産業省を見習って、例えばオーガニック・ポイント制度はどう

だ、そう言っておこう。

　エコカーやエコポイントでは、流通業を商品普及にきちんとビルトインしている。

そこらを見習うべきだ。有機農業推進には、そこが欠落していはしないか。農業者

だけが頑張っても、流通量はなかなか増えないだろう。

　もう１者。消費者のうわっ滑りな安心・安全志向についてはまた稿を改めたい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（５／１３朝　　宮崎記す）

5月3日　How are you doing

【子育て情報：サリー・ウォードさんの『「語りかけ」育児』がオススメ】

●先日の当欄で、幼稚園の送迎バスの中の、園児たちの無表情の話を書きました。

　そこで、子育てに関する1冊の本をご紹介します。小学館発行の上記の本は、

イギリスの言語治療士サリー・ウォードさんによる、乳幼児期からの、子育ての

指南書です。こう育てれば、赤ちゃんや子どもは望ましく成長するという、母親

が心すべき育児のポイントを、言語治療を通して体験した膨大な臨床例を基に明

らかにした貴重なハウツウ本です。2001年の初版から10刷以上を重ねるベスト・

ロングセラーです。子育てに係わっている方、孫をおもちの方、ぜひお母さんに

読むよう薦めて下さい。

　本の要点は、題名の通り毎日、1日10分でも20分でも赤ちゃんに「語りかけ」

をすること。赤ちゃんを抱きかかえて、面と向って語りかける、というスキンシ

ップ重視の育児です。やさしい童謡を優しく歌いかける、というのもとても意味

があること、としています。

　童謡運動を長年やってきて、童謡、わらべ唄、数え唄などの歌と子育ての関係

を研究テーマにする中で、私が初版本に「これだ」と飛びつき、読んでなおさら
「これだ」と膝を叩いた本です。親族や知り合いの女性が母親になったときもう
3人にも買ってプレゼントした（多少高いですが）、間違いない本です。

●我が家の孫の話を少し･･････。孫が1歳5ヶ月で保育園に預けられ、朝10時から

夕方6時とか7時とかまで、保育園での生活をするようになって半月経ちました。

今は連休中で母親も会社勤めがなく、ずっと一緒の日日に戻っていますが。

　1歳5ヶ月で母親と長

4月28日　How  are  you  doing

【GOETHE（ゲーテ）と農業と自然と】

●わらべは見たり～,という文豪ゲーテ作詞の『野なかの薔薇』のメロディが

田の面を渡り、筑波山を背にしたNPOの畑（茨城県石岡市）に聞えてきます。

午前11時半の町内放送です。もう昼かぁ･････と週末ファーマーは腰を浮かし、
顔の汗を拭います。気がつけば、空高く、揚雲雀が転げるように舞い囀ってい
ます。風が優しく頬をなでていきます。得もいえぬ心地よい一瞬です。

●これだから私は週末農業をやめられないのです。「自然の中」で味わうこの

気分は何ものにも換え難いです。この気分を味わうこと、かつこうした人間ら

らしい感性を持ち続けることが、ささくれ立った時代を生きるには欠かせない

栄養剤だと思っています。

● 『野なかの薔薇』は、ドイツのゲーテ（1749－1832）作詞・シューベルト

作曲（ウェルナー作曲もある）の日本人に良く知られた名歌です。ゲーテは、

「自然に帰れ」と説いたフランスのルソー（1712－1778）の少し後に生まれ、

その影響を強く受けた（同時代の作家や哲学者はみな影響を受けた）みなさん

ご存知の文豪。その代表作『若きヴェルテルの悩み』は、ゲーテ青年期の書簡

体の恋愛小説ですが、主人公ヴェルテルが恋人を思う熱情が痛いほど胸を撃ち

ます。また「自由」に生きることの基盤を「自然」に置くヴェルテルの自然観

もじんわりと。自然観はすなわちゲーテのものですが、ルソーの『エミール』

を想起させます。

●『若きヴェルテルの悩み』第一の巻、六月二十一日、の一節･･･。

　朝になるとぼくは日の出とともに家を出てヴァールハイムへ向かい、そこの

畑で自分のためのえんどう豆をわが手で摘み、腰を下ろし、莢の筋をとりなが

ら、その合間、合間にホメロスを読む。小さな台所に入り込んで鍋を選び、壺

からバタをすくい取り、莢えんどうを火にかけ、ふたをして、そばに坐り込み、

万遍なく火がまわるよう時どき鍋をゆさぶってやる。･･････

　自らの手で育てたキャベツを自らの食卓に運ぶ人間の単純にして素朴な歓び

を、わが胸に感ずることができるのは、何と心休まることだろう。その時彼の

味わうのはキャベツだけではない。その芽を植えた美しい朝、それに水を与え

た愛すべき夕べの数々、そして次第に育ち行くのを眺めて喜んだ良き日々のす

べて――彼はそれらの朝と夕べと日日のすべてを、ただひとつの瞬間のうちに

再びみな味わいかえすのだ。（集英社。柴田翔ほか訳）

●「NPO食と農」では「四季ごとに1回、畑に出よう！」キャンペーンを展開

中です。ぜひ皆さん畑へ！！　根拠は、上に述べた私の数日前の畑作業の様子
とゲーテ作品の我田引水の通りです。我田引水･･･いや、私は心底そう思って
います。6月中旬に、わが畑では蚕豆を収穫しクラブハウスで茹でて食べます、
たぶんジャガイモも。さあ、みなさん、わが畑へ！！

●ゲーテは、83歳まで生きました。この間、7年戦争（1756～63）、アメリカ

独立戦争(1775～1783)、フランス革命（1789）、そしてナポレオン時代を経て

7月革命（1830）などを潜り抜け、彼は世界史的な大動乱の時代を生きました。
こうした時代だったからこそ、彼には自然思想が必要だったのかもしれません。
ルソーに感化され、大作『ファウスト』などを執筆する過程で、彼はその思想
をどう熟成していったのでしょうか？･･････悲しいかな、私は知りません。

　しかし、彼はとにかく人生を懸命に生きた、若いときから超努力家であった

ようです。前にも当欄で書いたと思いますが、生活も折り目正しく、時計より

正確、と隣人たちが称したといわれるほど時間通りに散歩をしたのは良く知ら

れています。それなのにまったく姿が見えない時期があったそうで、そのとき

ルソーの『エミール』を読んで虜になっていた、というのは有名な話です。

　ついでに、思い出しました。歌の作詞をしたゲーテに対し、ルソーは作曲を
していて、童謡『むすんでひらいて』はその代表作の１つです。ほんとに彼ら
は多才です。　　　　　　　　　　　　　　　（4／28　宮崎記す）

4月18日　　How are you doing

●無表情の幼稚園児たち。こりゃあ危険だ。少子化、少子化と騒ぐだけじゃマズイぞ。

わが団地の公園の前に毎朝、ある幼稚園の送迎バスがやってきて園児数人が乗ります。

バスは園児10数人となり、みんながお行儀良く着席して、次の送迎地点へ向います。

着席した園児らはみんな良い子。でも、顔に表情がなく少しも楽しそうでなかった！

これは今朝のｺﾞﾐ出し時に妻が見た(鋭い観察)風景で、朝食で大いなる話題にしました。

●バスの中は送迎所ごとに園児が増えワイワイ賑やかになるかと思いきや静かだった、

保育士さんが騒いではダメと教育しているのだろうか･･･というのが妻の想像でした。

3～5歳の子供達がねえ。天真爛漫な振る舞いがまだ地であろうはずの子供達がねえ、

バスなどで静かにする習慣を身に付けさせられてるのかなあ･･･というのが私の感想。

●幼稚園の教育方針や保育園の保育方針は、専門的に研究され、実践的に検証された、

一般化（ないしは普遍化）されたものがあるはずで、躾も含めて保育方針は全体的に

信頼して良いでしょう。1歳5ヶ月で保育園（東京の私鉄の駅前の“認証”保育園＝

認可でも無認可でもない）に通い始めた孫をもつ身としてそう思っています。

●しかし心配です。ワクにはめていないか。子供らしい感情の発露を大事にする保育

が大前提でなければなりません。子供の自由で伸び伸びした心を奪う保育は主客転倒。

躾が行き届きバスでは静かにしていても、明るく精気に満ちた顔でいて欲しいのです。

その｢子育て｣の原点を、一般化された保育マニュアルの中でどう屹立させるか、です。

それこそが保育の要でしょう。現場の保育士さんたち、どうかここに気付いて下さい。

●朝の電車の中、楽しくもなんともない無表情な顔の勤め人たちと、幼稚園バスの中

の園児らの大人しい顔がダブってしまうのです。心配が過ぎるかもしれませんが。

●少子化対策は日本の最重要課題です。保育園に預けたくても施設が足りず待機児童

が4万8千人もいるという現状をどうするか。答えは分かっているのに手を打てない
だけの政治の貧困さが悲しい。と思っていまして、今朝の幼稚園バス事件がふと保育
の中身の大切さを思わせてくれました。

●高齢化時代の中、膨らむ一方の医療費（年間34

理事長発ほぼ毎日ペンとパン