茨城県産の新米おいしゅうございます

9月24日 How  are   you  doing

自作の23年産米。台風の21日夜、風が収まったあたりユーパックで届きました。
玄米90kgが分配量。「茨城の米」と印刷された30kg入りの米袋がパンパンして。
袋を開けば、玄米が薄茶色に、輝いております。放射性物質「検出せず」という
県の検査結果が、われらの田圃のある小美玉市のサンプリングで出た米です。
検出限界値(放射性セシウムが20ベクレル/kg)に対して「検出せず」なので、
「0」ではないのでしょうが、「安心安全」な米、と考えていいですね。

23日、玄米白米フィフティ・フィフティで炊いて「新米」を賞味しました。よーく噛んで
味わって。20回も噛むほどに、玄米ならではの「甘いご飯」の味を堪能しました。
以上、「茨城の米」のご報告です。         (9/24 宮崎記す)