NPO食と農シンポジウムin立川いよいよ/スピーチの極意は自分の周囲1mの空気を支配

2月20日 How are you doing

【NPO食と農シンポジウムin立川2/21、参加募集。当日来場OKです】
講師は、渋川市の「針塚農産」代表針塚藤重さん(東京農大客員教授)。
「菌耕農法」で高級野菜を作り、それで発酵理論に立った本格漬物を作り
三越などへ直販する。商品のブランド化をどう成し遂げるかが急所。
江戸時代、大根をベッタラ漬にして高付加価値商品にしていたという話は
エキサイティング。当時から先進農家は6次産業化を目指していた。
講演では、それらの話と、家庭でできる美味しい漬物作りの極意を説く。

立川市女性総合センター・アイム。午後2時。参加費500円。
申し込み・問合せは、シンポジウム担当・宮崎(0467-31-3054)へ。
「新聞見た」「市役所でチラシ見た」などと今日も電話が入っています。
みなさんのご参加をお待ちしています。

<今日の話題>
シンポジウムでは開演に先立ち、理事長(宮崎)が簡単な「挨拶」をします。
冗漫にならないよう、今からコンパクトなピリリとしたスピーチのための草稿
を作ります。
パフォーマンスに当たっての心構えは「丹精に率直に」です。そしてもう1点。
「自分の周り1mを自分のエリアとすること。そう意識して話し始めること」。
そう言い聞かせてスピーチしています、普段も、改まったときも。

am11:42  I’m OK