【 「食用菜花摘み」・「簡単ソバ打ち教室」・「体験農業」の隊員募集開始しました 】
⇔⇔真冬花咲く南房総の花摘み観光を兼ねて食用菜花摘み体験のイベントです。一泊は地元
の民宿またはホテルでが低料金（7,000円程度から）で楽しめます。新鮮な魚介類（希望によ
り、アワビ・サザエ・伊勢エビや獲れたて魚）も味わえます。
＊ 第1回は菜花摘み
平成20年12月27日（日）。10：00～14：00
場所は下記URL地図参照下さい。
以後随時受け入れます（但し、予約が必要。雨天中止です。）⇔⇔
http://wandara.net/bbs/bbs_list.php?root_key=14698&bbs_id=127&res=1228554499
＊ 第2回は「簡単ソバ打ち教室」
平成20年12月21日（日）。09：00～13：00
千葉県館山市・西崎西公民館（下記URLの地図参照）
http://wandara.net/bbs/bbs_list.php?root_key=14697&bbs_id=166&res=1228553015
＊ 南房総・白浜農園体験農業
南房総･白浜農園の体験農業作業。（通年草刈作業）年末～早春3月＝菜花摘みなど。春4
月＝エンドウマメ摘み。5月＝ソラマメ摘み、夏野菜の植え付け。夏7月＝オクラの収穫。8月＝
夏野菜収穫・下草刈り。9月＝ソバ・秋野菜の収穫。10月＝冬野菜の種蒔き。11月＝ソバの
刈取り。新ソバ打ち。
作業日は地域SNS（房州わんだぁらんど）やホームページなどでお知らせします。
場所は下記URLの地図参照下さい。
http://wandara.net/bbs/bbs_list.php?root_key=14699&bbs_id=100&res=1228555679
＜募集要領＞
＊NPO「食と農」の賛助会員の人たちが対象となります。
＊予約は上記の地域SNS（房州わんだぁらんど）URLの参加書き込みまたは、下記のメール
アドレスへ；
gonnpati@mail.goo.ne.jp
＊菜花摘み、は南房総市白浜町の10アールの菜花畑。太平洋に面し、近隣のお花畑いちご
摘みも味わえます。
＊予約によっては、秋に畑で採れた「新ソバ」の粉挽きや「簡単ソバウ打ち」体験もできます。
＊JR横浜駅東口・東京駅八重洲口からJR館山駅または白浜への直行バスも便利。大勢宿泊
の場合は、ホテルや民宿から送迎バスも。
「＾真冬菜種のサァコラショ、花盛りﾖ」という白浜音頭の風光明媚な観光地です。
＊ 近隣で貝の細工（クラム・アート）、ビーチ・コーミング、サーフィン、シーカヤック等も楽しめ
ます。
＊ 5月には、ソラマメ、春と秋のソバ栽培や季節の野菜の援農・体験農業も歓迎です。
＊ 募集人員30人めど。畑全体が60アールなので、栽培体験農業は希望の野菜のが楽し
めます。
＊ 菜花を十分楽しんでもらえる範囲内の人数。親子2人の組ばかりなら15組となります。申
し込み順で定員に達し次第締め切ります。
＊体験農業の参加費。1人1000円で、家族の場合は1人増えるごとに500円プラス。ただし
「菜花摘み」「ソラマメ摘み」の量は１人約2kgを標準とします。1人4kgの場合は、各500円プラ
スとします。夫婦2人で2kgずつだと、1000円＋500円の標準料金に、500円×２を加え計2500
円となります。ただし幼稚園児童までは無料。
＊菜花はツボミを食べますが、花が咲いても食べられます。茎や葉もお浸しや漬物・炒め物な
んでも美味しくて栄養豊富。走りの時期（12月）や旬の時期や出荷の前後で数に限りがあるこ
ともあります。一人1kgを限度とする場合もあることをご承知おきください。最悪、1人1.5kgまで
とすることもあり得るかもしれません。でも、値段を高くすることはありません。一家で4kgもどう
するんだって？ 冷凍が利きます！ 正月など買わずに済みます！
＊体験農業の場合は作業への参加義務なし。何人1組での参加でも、そのうちの1人が年間
管理作業のうち最低1回出れば良い。４回出て「良かった」、1回しか出られず「損した」と思っ
てもらえるほど、汗を流す歓びを味えるでしょう。だからノルマは1回の出動に。
＊楽しみ方。各出動回ごとに野菜のお土産あり。畑での農作業体験もできます。希望者には
宿泊所を紹介（民宿・ホテル）1泊2食付き7000円程度）。1泊して周辺の観光（冬は花摘み・イ
チゴ刈り。夏は海水浴がオススメ。
＊NPO食と農、土日農業研究会のHPで、農場での農友たちの楽しみ方をご覧ください。
＊ただし、参加には自家用車が便利。バスや電車やフェリーも可能。多数の場合はバス
チャーター可能（相談に乗ります）。